早くも梅雨明けになり、季節は夏に入りました。夏の食材も登場してきました。

早くも梅雨明けになり、季節は夏に入りました。夏の食材も登場してきました。

Déjeuner / ランチ

L’aube ー Crevette / 活巻き車海老
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Fusionnemenes Sarrasin / 蕎麦
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Simplifier ― Tortue d’eau / スッポン
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Héritage ― 山の幸又は海の恵み
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Tradition ― Agneau / 仔羊等
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Plaisir ― Fromages / フロマージュ
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Rêve ― Desserts / デセール
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Amusante ― Café et Mignardises
カフェ、小菓子

¥8,640
(税込、サービス料10%別)

Dîner / ディナー

L’aube ― Crevette / 活巻き車海老
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Généreux ― Ours / 熊
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Simplifier ― Tortue d’eau / スッポン
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Fusionnemenes ― Sarrasin / 蕎麦
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Héritage ― 山の幸又は海の恵み
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Sérieux ― Poisson / 季節の鮮魚
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Élégance ― Homard ou Langouste
オマール海老又は伊勢海老
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Raffiné ― Granité / お口直し
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Tradition ― Pigenneau / 仔鳩
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Plaisir ― Fromages / フロマージュ
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Rêve ― Desserts / デセール
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Amusante ― Café et Mignardises
カフェ、小菓子

¥18,360
(税込、サービス料10%別)

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