新年明けましておめでとうございます！

今年一年、皆さまにとって素敵な年となりますようにお祈り申し上げます。

今年もご予約にて、承っております。お手数をおかけして恐縮ですが、よろしくお願い致します。

エゾシカもご好評いただきまして、ありがとうございます。２月くらいまではお出しする予定ですので、是非、ご賞味ください。お待ちしています。

ご予約で承っております。ご来店、お待ちしています。

今年もクリスマスは通常メニューで営業致します。

冬の味覚を、ゆっくりとした時間の中でお楽しみください。

紫陽花の季節になりました。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか？

気づけば６月、梅雨に入りました。

雨の季節になりますが、食材は夏のものに変わりつつあります。

初物も縁起が良いですが、名残の食材もまた一味違っていいです。

ランチでは、人気の鴨のコンフィもお出ししています。是非、ご賞味下さい！

ご来店、お待ちしています。

明けましておめでとうございます。

本日より初営業です！

今年もお引き立ての程、よろしくお願い申し上げます。

ご来店、お待ちしています。

旧年中は大変お世話になり、ありがとうございました。

本年もよろしくお願い致します。

今年も皆さまにとって、健康で良い年となりますように。

1月5日土曜日より営業させて頂きます。是非、ご予約のうえお越し下さい。お待ちしています。

日田

今年も残すところわずかになりましたが、いかがお過ごしでしょうか？

年末年始は下記のようにお休みさせていただきます。

12/30(日)〜1/4(金)

1/5(土)より通常営業させていただきます。

師走突入！

慌ただしさが増してきました、皆さまいかがお過ごしでしょうか？

年の瀬を迎え、ご家族や恋人やお友達とゆっくりとお食事を楽しんで頂けたらと思いまして、クリスマスディナーと銘打ったメニューは作らず、いつも通りのお料理をお出ししています。

お客様からのご要望もありまして、少し軽めのコースも作りました。

クオリティはそのままで、品数を少なくしました。こちらのコースも是非、ご賞味下さい。

ご予約をお待ちしています。

＊当日の仕入れにより、メニューが変更になることもあります。ご了承下さい。

MAISON SARASHINA

Depuis 1930

早くも梅雨明けになり、季節は夏に入りました。夏の食材も登場してきました。

Déjeuner / ランチ

L’aube ー Crevette / 活巻き車海老
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Fusionnemenes Sarrasin / 蕎麦
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Simplifier ― Tortue d’eau / スッポン
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Héritage ― 山の幸又は海の恵み
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Tradition ― Agneau / 仔羊等
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Plaisir ― Fromages / フロマージュ
〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜
Rêve ― Desserts / デセール
〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜
Amusante ― Café et Mignardises
カフェ、小菓子

￥8,640
（税込、サービス料10%別）

Dîner / ディナー

L’aube ― Crevette / 活巻き車海老
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Généreux ― Ours / 熊
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Simplifier ― Tortue d’eau / スッポン
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Fusionnemenes ― Sarrasin / 蕎麦
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Héritage ― 山の幸又は海の恵み
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Sérieux ― Poisson / 季節の鮮魚
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Élégance ― Homard ou Langouste
オマール海老又は伊勢海老
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Raffiné ― Granité / お口直し
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Tradition ― Pigenneau / 仔鳩
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Plaisir ― Fromages / フロマージュ
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Rêve ― Desserts / デセール
〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜
Amusante ― Café et Mignardises
カフェ、小菓子

￥18,360
（税込、サービス料10%別）

Déjeuner / ランチ

L’aube ー Crevette / 活巻き車海老、栄螺 等
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
FusionnemenesーSarrasin / 蕎麦
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Simplifier ― Tortue d’eau / スッポン
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Héritage ― Bénédictions de la terre et la mer / 山の幸又は海の恵み
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Tradition ― Agneau / 仔羊 etc
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Plaisir ― Fromages / フロマージュ・シャリオにて
〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜
Rêve ― Desserts / デセール
〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜
Amusante ― Café et Mignardises
カフェ、小菓子

￥8,640
（税込、サービス料10%別）

Dîner / ディナー

L’aube ― Crevette / 活巻き車海老、栄螺 等
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Généreux ― Ours / 熊、兎等
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Simplifier ― Tortue d’eau / スッポン
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Fusionnemenes ― Sarrasin / 蕎麦
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Héritage ― Bénédictions de la terre et la mer / 山の幸又は海の恵み
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Sérieux ― Poisson / 季節の鮮魚
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Élégance ― Homard ou Langouste
オマール海老又は伊勢海老、帆立 etc
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Raffiné ― Granité / お口直し
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Tradition ― Pigenneau / 仔鳩 etc
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Plaisir ― Fromages / フロマージュ・シャリオにて
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
Rêve ― Desserts / デセール
〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜
Amusante ― Café et Mignardises
カフェ、小菓子

￥18,360
（税込、サービス料10%別）

2018年3月15日（木）オープンいたします。

大江戸線牛込神楽坂駅 A2出口前に新しい店舗をオープンさせていただきます。みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。